Disset 17 Graus
Las buenas noticias también existen: Barcelona goza en 2012 de un nuevo templo dedicado al vino, el más ilustre de todos los brebajes. Se llama Disset 17 Graus (la temperatura, dicen, a la que debe servirse tan preciado líquido) y se inauguró el pasado jueves en un acto al que acudieron un buen número de feligreses. Situado en pleno barrio del Born y decorado con incuestionable buen gusto, Disset 17 Graus brilla por esas estanterías surtidas con hermosas y esbeltas botellas que saludan al visitante ya desde su misma entrada. Judith Ardite (sumiller y encargada principal, además de mujer encantadora) cuenta que la idea era crear un bar de vinos especializado que fuera cómodo, agradable y asequible a todos los bolsillos. Objetivo cumplido. La carta dispone de más de 60 referencias entre blancos, rosados, tintos y espumosos, en su mayoría con denominaciones de origen patrias. También tienen vinos franceses, italianos y portugueses y muy pronto empezarán a llegar botellas procedentes de otros países. Judith se encarga de cambiar la carta de copas cada 15 días, para que cualquiera que lo desee pueda probar en un solo mes el grueso de la bodega, y además explica –a quien lo pida– las propiedades y características de cada ejemplar. Y si no son ustedes amantes del vino, la carta de 17 Graus incluye un apartado especial de gin-tonics y vodka-tonics , además de whiskies, cervezas y otros estimulantes tonificantes. Para compensar tanta liquidez, en Disset 17 Graus sirven varios platos, como crujiente de camembert con mermelada de frutos rojos; plato de quesos catalanes de pastor; filete de ternera salteado con pimientos del padrón o mi cuit con higos y balsámico. Y permítanme hablarles de la música: 4 listas de reproducción con más de 500 canciones seleccionadas por los responsables de ScannerFM.
Ambiente: Clubs y salas de concierto
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Sala: Disset 17 Graus |
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Zona: Gòtic-Born |
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Dirección: Antic de Sant Joan 3 |
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Horario: Ab. De 19 a 2.30 h. vie-sáb de 19-3 h |
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Precios: Copas entre 3 y 6 €. Platos entre 3 y 12 €. |
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Transporte público: Metro Jaume I (L4) |