No es frecuente que un producto –un restaurante, por ejemplo– posea valores añadidos. Y cuando sucede, muchos consumidores valoran este plus tanto como el propio producto. A veces, incluso más. En el caso de Noti, el producto es suficientemente atractivo como para valerse por sí mismo, pero si además cuenta con una barra de bar autónoma y especializada en cócteles, miel sobre hojuelas. Porque la coctelería es un valor que potencia cualquier barra tanto por su poder comunicativo como por su prestigio social, acuñado por tantos libadores selectos que consideran el cóctel como el aperitivo por antonomasia.