Moovida (Hotel Omm) en Guía del Ocio Bcn

Tapear con buen gusto y a buen precio en el Born

Con aire moderno y actual, mobiliario blanco impoluto, taburetes altos y una gran barra donde podemos degustar buenas tapas clásicas pero actualizadas. Así descubrimos Tapeo. El chef Daniel Rueda ha abierto las puertas de un establecimiento de tapas renovadas donde la calidad y la frescura de los ingredientes y el trato directo y familiar hacia los clientes son su filosofía.Descúbrelo en el número 29 de la calle Montcada, en pleno corazón del barrio del Born.

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Moovida (Hotel Omm)

Moovida es un restaurante-bar en el que se recupera la mesa tradicional al estilo de El Mordisco, que inventó, hace unos años Maria Rosa Esteve. Es un ámbito en el que podemos ejercitar desde el bocado más selecto, pongamos el caviar kaspia, con su correspondiente champagne, a platos y sandwiches, evidentemente más económicos e igualmente bien pensados. El conjunto tiene especial interés para todos aquellos que quieran comer bien, a un precio ajustado, dentro de unas normas de modernidad. Para ello la carta deMoovida distingue cinco apartados. En el primero aparecen las tostadas, que van desde la de jamón de bellota con pan con tomate a las de foie gras con mermelada de higos o la de queso Tou de Til·lers con manzana, rúcula y nueces. Esta última, a diez euros, es una de las más demandadas junto a otra del mismo precio, la tostada de rosbif con cebolla confitada, perfecta para ser acompañada por un vino blanco muy bien perfilado, el Calcari, de la bodega Parés Baltà.Otro capítulo de la carta lo componen las pastas y los arroces, que tienen una de sus referencias en el risotto de queso parmesano, verduras y pesto. En el apartado platets tiene unos huevos con espárragos y pimientos del piquillo, antesala de los platos ‘Sanísimoo’, dietéticos, fundamentados en las verduras y en la multiculturalidad culinaria, que nos lleva, desde un buen salmorejo a un wok de verduras y germinados.

Especialidad: Mediterránea

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	Zona: Eixample derecho
	Dirección: Rosselló 265, Barcelona Ver Mapa

	Horario: Ab. de 13.30 a 1 h.
	Teléfono: 93 445 40 00
	Web: www.hotelomm.es
	Parking: Parking propio gratuito 2 primeras h.
	Precios: 21-36 €
	Transporte público: L5 Diagonal
	Espacio para no fumadores
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Nuevo taller gastronómico en el Hotel Hesperia Tower

De la mano del chef Santi Santamaría, el Hotel Hesperia Tower organiza un nuevo taller gastronómico el 22 de septiembre. Se trata de una visita a la zona de frutas y verduras de Mercabarna para conocer el producto de primera mano. Después habrá un taller explicativo sobre la cocina de mercado y elaboración de un plato en directo en el restaurante Evo. Por último, habrá una comida en el mismo restaurante. El precio completo es de 99 €, pero si sólo se asiste al taller el precio es de 50 €. Plazas limitadas.

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